Réveillon da prosperidade
Como entrada, os convidados poderão escolher entre 17 opções
Para brindar a chegada de 2012 com requinte e harmonia, o Buffet Recra Restaurante e Eventos elaborou um cardápio diferenciado. Sob coordenação de Luzia de Lourdes Correa, Claudino Fernandes Coelho, Luiz Antonio Marques e supervisão da nutricionista Adriana Benevides Alves e equipe de coordenadores de cozinha, além das delícias gastronômicas típicas da época, a noite terá música ao vivo com a banda Sinal Verde e show pirotécnico. Para dar sorte e prosperidade, tema da festa, saladas de lentilha com presunto Parma e de grão de bico com bacalhau serão algumas das receitas. Como entrada, os convidados poderão escolher entre 17 opções, como Carpaccio, Quiche de Salmão e Gorgonzola e Coquetel de Camarão. No jantar, Massas, Suflês, Lombo Assado, Paleta de Cordeiro ao Molho de Hortelã, Robalo a Monte Carlo e muito mais. Mousses, tortas, charlote de frutas, entre outras iguarias, finalizarão o jantar, que ainda incluirá bebidas e café no fim da noite. Luiz ressalta que os participantes poderão levar uísque e vinhos. As mesas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo tel.: (16) 3604.7035.
