Rústico e rentável
Ovinos das raças Dorper e White Dorper conquistam produtores da região de Ribeirão Preto pela alta resistência e pela elevada produção de carne
Destinados especialmente à produção de carne, os ovinos Dorper e White Dorper têm se adaptado muito bem às regiões quentes do Brasil, como Ribeirão Preto. A raça foi desenvolvida na África do Sul, através do cruzamento do Dorset Horn com o Blackhead Persian (conhecido por Somális), para ser explorada em regiões semiáridas e áridas. Deslanados, com alta taxa de reprodução e considerável ganho de peso diário, os animais da raça já conquistaram mais de 2.280 criadores, entre eles Carlos Raul Consoni.
Na Fazenda Bonfim, em Cravinhos, o produtor cria ovinos desde 2008 e optou pelos Dorper e White Dorper pela alta resistência e excelente produção de carne do tipo “prime”. Nos leilões, a média por fêmea supera a marca de R$ 3.600,00. São animais de alta genética e premiados no Brasil, na Austrália, na Colômbia, na Nova Zelândia e no Canadá, como o Loftus e o Number One. “Tínhamos um reprodutor de nível internacional que foi bicampeão nacional na Austrália e dez vezes ganhador do Grande Campeão Progênie de Pai, no Brasil e no exterior”, comemora Carlos.
Podendo ir ao abate em 180 dias e pesando 40 quilos, entre as aptidões do Dorper, Carlos destaca a precocidade na maturidade sexual e na taxa de fertilidade, ficando entre 75% e 97%, com média de gestação de 146 dias. De rápido crescimento, em condições de campo, o ganho médio de peso diário, no período de pré-desmama, pode oscilar entre 190 e 330 gramas por dia. Após esse período varia de 81 a 91 gramas ao dia.
