Sabor e saúde
O cardápio da Boali, endereço certo para quem busca boa alimentação em Ribeirão Preto, é bastante diversificado. As criações unem saúde, sabor e preço justo
Há mais de dois anos instalado na Oitava Expansão do RibeirãoShopping, longe da movimentada Praça de Alimentação, o restaurante Boali se tornou referência quando o assunto é alimentação saudável. O cardápio, que agrada a jovens e adultos, possui pratos grelhados, crepes, wraps e quiches. Todas as receitas são servidas com um mix de salada e um molho natural ou com chips de vegetais.
As saladas são um capítulo à parte no menu do restaurante, o cliente pode pedir as receitas da casa ou optar pelo formato “Crie sua Salada”, com mais de 30 ingredientes para escolha, entre legumes, queijos e oleaginosas, como sementes e castanhas, para completar o prato. Quem segue dietas mais restritivas também encontrará boas opções no cardápio. Entre elas estão hambúrguer de berinjela, quibe de abóbora, purê de batata doce e hambúrguer de quinoa e vegetais, tudo sem glúten e sem lactose.
Para saciar a fome no meio do dia, a Boali oferece sucos naturais funcionais, chás orgânicos, shakes sem lactose e açaí orgânico, que complementam o cardápio. As sobremesas funcionais zero lactose e sem glúten, como o cookie, o brownie e o brigadeiro, mantêm o sabor sem perder o valor nutricional.
A marca, que vem democratizando a alimentação saudável em todo país, tem sua versão da salada Ceaser por R$ 19,90 e servida em um grande bowl. A Boali conta, além da unidade do RibeirãoShopping, com mais de 40 lojas espalhadas de norte a sul do Brasil, ajudando milhares de pessoas a viverem melhor, com mais saúde e disposição. O restaurante está aberto de segunda a sábado, das 11h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 22h. A Boali do RibeirãoShopping está localizada abaixo do Centro Médico e tem serviços de entrega pelo telefone (16) 3913 4725 e pelo aplicativo IFood.
Refeições variadas
O cardápio da Boali é completo tanto em refeições leves e refrescantes quanto em sobremesas e em bebidas para espantar o calor. Brigadeiros, cookies e brownies podem ser consumidos sem culpa na Boali. As receitas não levam glúten nem lactose.
Na Boali é possível escolher entre crepes, grelhados e wraps com diversos recheios, ou o quiche com massa integral sem glúten de alho poró e queijo gruyère, e para acompanhar, salada finalizada com granola salgada ou chips de vegetais. A possibilidade. A possibilidade de fazer inúmeras combinações é o diferencial do restaurante. Assim, é possível respeitar as preferências de cada cliente sem tirar o foco da qualidade e da proposta saudável da casa.
Com um pequeno acréscimo é possível adicionar alguns itens extras na salada que acompanha os pratos, ovo de codorna, grão de bico, castanhas e palmito são alguns exemplos.
Os shakes são algumas das bebidas do cardápio que tem também entre as opções sucos naturais, funcionais e chás orgânicos.
