Sabores do oriente
A harmonia entre ingredientes e especiarias é o ponto alto das receitas inovadoras do chef Gê
A harmonia entre ingredientes e especiarias é o ponto alto das receitas inovadoras do chef Gê. Com mais de 20 anos de experiência, o consultor gastronômico buscou nos sabores do Oriente os elementos para preparar delícias como a Pizza de Carneiro, criada para o cardápio da Divina Comédia Pizza Bar. Além do carneiro desfiado, a especialidade é elaborada com hortelã, geleia de menta, coalhada seca e amêndoas laminadas. Outras novidades, como as pizzas de Galinha Caipira, de Carne Seca, de Camarão, de Salmão, de Bacalhau ou de Filé ao Molho Madeira, complementam o cardápio de receitas preparadas na panela de ferro. Além disso, a casa oferece variada pista de frios e antepastos. Aberta de terça a domingo, a partir das 18h, a Divina Comédia Pizza Bar fica na Praça Rotary Club, 205, ao lado do Teatro Santarosa. Tel.: (16) 3916.4050.
