Talento e sofisticação
Apaixonado pelo que faz, Afonso Diniz traz alta gastronomia e bom gosto aos eventos que assina
À frente do Diniz Buffet, Afonso Diniz impressiona pelo paladar. Para compor o cardápio de cada evento, sempre sofisticado e personalizado, o empresário usa a experiência adquirida em cursos e viagens nacionais e internacionais, além de roteiros gastronômicos com chefs renomados pelo mundo. De cerimônias de casamento a festas de 15 anos, passando até por coquetéis empresariais, Afonso tem atendido aos mais variados clientes desde a inauguração do buffet, em janeiro de 2010.
Para quem quer unir leveza e sofisticação em um ambiente mais natural, o espaço Branville é um dos diferenciais do buffet. Inaugurado em 2015, o Diniz Buffet in Branville reúne diversos ambientes entre salão principal, lounges, varandas e jardins, além de ter capacidade para 500 pessoas, sendo 300 na área interna e 200 na externa. O destaque do ambiente fica por conta das nuances ligadas à natureza.
A aposta mais recente de Afonso Diniz, o Diniz Lounge, consiste em um espaço mais descolado e urbano, com uma arquitetura atual. O ambiente possui uma área externa com jardins e pode receber até 150 pessoas. Festas temáticas, aniversários e shows estão dentro dos eventos que mais acontecem no lounge.
Entre os destaques do cardápio, que se renova a cada evento, há receitas delicadas e saborosas, como a Tortinha de Amêndoas. Um outro diferencial é a Padoca do Diniz, um café da manhã preparado e embalado especialmente para a manhã seguinte do evento, para que os convidados levem para casa.
Café da manhã à mão
Depois de horas se divertindo em uma festa, nada melhor do que recuperar as energias com um café da manhã reforçado. Pensando nisso, a Padoca do Diniz foi criada pelo Diniz Buffet para não deixar que os convidados saiam do evento de mãos abanando. O café da manhã preparado pelo buffet vem em uma embalagem especial para levar para casa.
