Varanda Orgânica
A proposta inovadora apresentada tem conquistado frequentadores fiéis, em busca de receitas saudáveis e saborosas
Habituada a uma alimentação saudável, a empresária Mônica Olivatto escolheu essa área para investir seu tempo e seu trabalho depois de ver as duas filhas seguindo o próprio caminho. Para isso, cursou um ano de Gastronomia, convidou uma arquiteta para dividir a ampla casa onde ainda vive e, em março deste ano, abriu as portas ao público. A proposta inovadora apresentada tem conquistado frequentadores fiéis, em busca de receitas saudáveis e saborosas. De segunda a sábado, na hora do almoço, um buffet de saladas sempre frescas ganha a companhia de três opções de pratos quentes, sendo um deles vegetariano ou vegano. Aos sábados, também é possível desfrutar o café da manhã no restaurante. O espaço também tem sido a escolha de muitas pessoas para a realização de eventos.
Na foto: Monica Olivatto.
Foto ilustrativa.
