Bate-papo resgata pioneirismo de Ribeirão Preto na produção de cerveja nesta quinta-feira, 20
Com entrada gratuita, roda de conversa sobre história e relação da cidade com a bebida acontece às 14h, na biblioteca Sinhá Junqueira
O desenvolvimento de Ribeirão Preto está diretamente ligado ao avanço e aos investimentos feitos pela indústria de produção de cerveja. Dos imigrantes italianos ao pioneirimo de alguns empresários que apostaram em cervejas artesanais. Este é o ponto de partida para o bate-papo que acontece no auditório da biblioteca Sinhá Junqueira (rua Duque de Caxias, 547, Centro), a partir das 14h, nesta quinta-feira, feriado, 20.
A roda de conversa “História e cerveja em Ribeirão Preto: das brassagens dos italianos à primeira IPA do Brasil” tem entrada gratuita e terá a participação do professor e historiador do desenvolvimento industrial de Ribeirão Preto Leandro Maia Marques (Mestre em História Econômica pela USP), do sommelier e docente do Senac, Carlos Braghin, além da mediação do jornalista Daniel Navarro, pesquisador da história cervejeira no município e assessor de imprensa. O público poderá acompanhar a discussão e participar com perguntas.
Durante uma hora, os especialistas vão traçar o desenvolvimento da indústria cervejeira em Ribeirão Preto, desde as iniciativas tomadas por imigrantes italianos no século XIX até a produção da primeira IPA comercial do Brasil, desenvolvida na cidade. O bate-papo integra a programação do IPA Day Brasil, festival dedicado ao estilo cervejeiro India Pale Ale.
Serviço:
Roda de conversa: História e cerveja em Ribeirão Preto: das brassagens dos italianos à primeira IPA do Brasil
Quando: quinta, 20 de novembro (feriado), às 14h
Onde: Auditório Biblioteca Sinhá Junqueira – Rua Duque de Caxias, 547, Centro, Ribeirão Preto
Quanto: entrada gratuita (sujeita à lotação)
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