Concurso vai eleger a melhor cerveja IPA do Brasil em 2025
Com inscrições abertas e destaque para rótulos com lúpulos brasileiros, a premiação acontece no dia 22 de novembro, em Ribeirão Preto
A 4ª edição do concurso “Melhor IPA do Brasil” está com inscrições abertas até 14 de novembro. Podem participar rótulos dos diferentes estilos e subestilos da cerveja India Pale Ale (IPA) produzidos no país e devidamente registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). A cerimônia de premiação será realizada em 22 de novembro, durante o IPA Day Brasil, considerado o maior festival do mundo dedicado ao estilo, em Ribeirão Preto.
Segundo o cervejeiro Tio Limongi, sócio da SP-330 e um dos organizadores da premiação, o objetivo do concurso é valorizar um dos estilos mais admirados do universo cervejeiro. “Queremos reconhecer as cervejarias que produzem IPAs com qualidade e criatividade no Brasil. Nesta edição, começaremos também a acompanhar o impacto dos lúpulos brasileiros nas receitas nacionais, com uma categoria exclusiva”, explica.
Uma das novidades deste ano é a categoria “Lúpulos Brasileiros”, criada para incentivar a produção nacional da planta que dá sabor, aroma e amargor característicos às IPAs. Nessa categoria, poderão concorrer cervejas feitas 100% com lúpulos cultivados no Brasil. O formulário de inscrição deve informar as variedades utilizadas e o nome da propriedade rural de origem.
Mulheres no protagonismo
Outra iniciativa inédita será o prêmio “Melhor IPA criada por Elas”, voltado a cervejarias lideradas por mulheres ou rótulos cuja produção tenha uma cervejeira responsável. A cerveja concorre normalmente em sua categoria técnica, mas o formulário de inscrição inclui um campo para sinalizar a condição.
“Alguns ainda enxergam a IPA como uma cerveja masculina e excessivamente amarga. Isso é um equívoco: não existe cerveja para homem ou mulher, e muitas IPAs se destacam justamente pelas sutilezas de sabor e aroma”, afirma Rafa Moschetta, organizador da premiação e dos festivais IPA Day Brasil e IPA Day SP. Segundo ele, 37% do público do festival é feminino, e esse número cresce a cada edição.
Um concurso dedicado ao estilo
De acordo com o Guia de Estilos 2025 da Brewers Association, entidade que representa as cervejarias independentes dos Estados Unidos, há dez tipos principais de IPA, incluindo a India Pale Lager (IPL). Dentro da categoria “Experimental IPA”, o guia lista ainda mais de 15 subestilos, como White IPA, Red IPA, Brown IPA, Brut IPA, Fruited IPA, Spiced IPA e Barrel-aged IPA, entre outros.
Para Moschetta, essa variedade justifica a existência de um concurso próprio. “A IPA é um estilo apaixonante e diverso, o único que possui um festival exclusivo. Ter uma premiação específica permite aprofundar o olhar sobre seus atributos e nuances, com jurados especializados e próximos dos consumidores do estilo”, diz.
O estilo também lidera o consumo entre os apreciadores de cerveja artesanal no Braasil. Segundo a pesquisa “Retrato dos Consumidores de Cerveja 2023”, da plataforma Surra de Lúpulo, 62% dos mais de 8,7 mil entrevistados apontaram a IPA como sua cerveja preferida. Cerca de 26% afirmaram ter iniciado o interesse por cervejas artesanais a partir de uma IPA.
Dados do Anuário da Cerveja 2025, do MAPA, indicam que o Brasil produziu 300 mil hectolitros de IPA em 2024, o equivalente a 0,2% da produção nacional. Embora pareça modesto, o número chama atenção num mercado ainda dominado por lager leves e claras, que representam 99,2% da produção.
O avanço do estilo também impulsiona o cultivo nacional de lúpulo, ingrediente que além de agregar sabor e aroma, atua como conservante natural. De acordo com o Mapa do Lúpulo Brasileiro 2023, da Aprolúpulo (Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo), a área cultivada cresceu 133% em um ano, saltando de 48 para 112 hectares, com 88 toneladas produzidas.
O anúncio das vencedoras ocorrerá durante a 12ª edição do IPA Day Brasil, em Ribeirão Preto. O festival combina cerveja, música e gastronomia em uma experiência voltada inteiramente ao estilo. Segundo a organização, serão mais de 40 rótulos exclusivos, edições limitadas e lançamentos inéditos, além de colaborações entre cervejarias. O evento contará ainda com três palcos musicais e o espaço “Harmonizassom”, que propõe uma integração entre som e sabor. A curadoria gastronômica busca harmonizar pratos com diferentes intensidades e perfis de IPA, do amargor clássico às versões mais frutadas e turvas, conhecidas como juicy e hazy.
4ª Edição “Melhor IPA do Brasil”
Inscrições até 17 de novembro de 2025.
Link: https://eventiza.com.br/evento/4-edicao-concurso-a-melhor-ipa-do-brasil
Primeiro lote: R$150,00 (cento cinquenta reais)
Recebimento das amostras: de 7 a 17 de novembro de 2025.
Julgamento das cervejas: 20 e 21 de novembro de 2025
Premiação: 22 de novembro de 2025 no IPA Day Brasil.
12º IPA Day Brasil 2025
Data: 22 de novembro de 2025
Horário: das 14h às 22h
Local: Espaço Bella Città (SP-330, Km 304 - s/n) - Ribeirão Preto
Ingressos: a partir de R$ 261,90, no site www.ipaday.com.br
Foto: Raquel Gaspar / Divulgação
