Culinária italiana é destaque nas aulas gratuitas de Espaço Gastronômico em Ribeirão
Programação de maio no ShoppingSantaÚrsula começa na terça-feira, 7; confira cronograma completo
As delícias da culinária italiana são destaque na programação de maio no Espaço Gastronômico do ShoppingSantaÚrsula. Os encontros são gratuitos e realizado todas as terças-feiras, às 16h, e quintas-feiras, às 19h, no Piso Térreo. A inscrição pode ser feita momentos antes das aulas.
Uma das estrelas da programação é o Filé de Linguado no Papillote, um peixe de sabor suave, com preparo específico e muito prático de fazer. É uma boa opção para quem faz questão de uma alimentação saudável e saborosa. Esta iguaria pode ser servida em um almoço ou num jantar especial, como o prato principal da refeição.
Ainda em maio, serão preparadas uma Sardela, Batata Rosti Recheada e Cantucci, seguindo todos os passos da tradição italiana. “Durante as aulas, os alunos irão aprender de forma teórica e prática o passo a passo das receitas, com dicas e informações valiosas”, explica Silma Mica Junior, professor na Escola de Gastronomia de Ribeirão Preto.
Programação
Aulas preparatórias:
07/05 (terça-feira) - Sardela
09/05 (quinta-feira) - Sardela
14/05 terça -feira) - Filé de Linguado no Papillote
16/05 (quinta -feira) - Filé de Linguado no Papillote
21/05 (terça -feira) - Batata Rosti recheada
23/05 (quinta -feira) – Batata Rosti recheada
28/05 (terça -feira) - Cantucci
30/05 (quinta -feira) - Cantucci
O ShoppingSantaÚrsula fica na Rua São José, 933, na região central de Ribeirão Preto.
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Foto: Pixabay (Imagem ilustrativa)
