Como usar a banana verde

Milene Ferronato

09 Mar 2016 09:05

Os benefícios da biomassa ou farinha de banana verde estão relacionados aos produtos finais da fermentação das bactérias intestinais sobre o amido resistente ( resistente à digestão humana).
São muitas as funções: podem contribuir para a prevenção de câncer de intestino, melhorar o controle do colesterol, melhorar o controle de glicose no sangue , prevenir constipação , diverticulite e hemorroidas, melhorar a produção de anticorpos entre outras .
Quem conhece meu conceito de trabalho sabe que sou muito cautelosa em atribuir benefício  a um produto / alimento/ nutriente . Considere sempre o todo do seu padrão alimentar e introduza esses alimentos como parte.
Dica para café da manhã ou lanche da tarde :
Acrescente 1 colher de farinha de banana verde ou biomassa de banana verde a :
- mamão- 1 fatia pequena
-abacate- 1 fatia pequena 
-óleo de coco- 1 colher de sobremesa 
Essa mistura fica agradável ao paladar e ainda dá uma sensação de saciedade mais prolongada.