Evento promove harmonização de cervejas com hambúrgueres artesanais
Hamburgueria The Black Bulldog e Cervejaria SP 330 se unem para realizarem evento gastronômico em agosto
A combinação de hambúrguer e cerveja ganha um espaço especial na The Black Bulldog, do dia 5 a 7 de agosto. O evento Hambúrguer com Cerveja promoverá a harmonização das receitas tradicionais da hamburgueria com os rótulos artesanais da Cervejaria SP 330.
Durante o evento, o público poderá encontrar os chops da SP 330 à venda exclusivamente na The Black Bulldog e harmonizá-los com as opções da casa. “A SP 330 e a The Black Bulldog compartilham o ideal de sempre buscar ingredientes de qualidade para elaborar produtos artesanais de excelência. Então, a combinação dos dois produtos tem tudo para ser uma experiência única e muito prazerosa para nossos clientes”, comenta Rafael Silveira Loureiro, proprietário da hamburgueria.
Dica
Para quem tem preferência para um estilo de chopp on tap mais suave, a dica do mestre-cervejeiro da SP 330, Tio Limongi, é a Last Kiss. A cerveja é uma Hop Pils de aroma maltado e sabor refrescante, com amargor leve, ideal para acompanhar o burger Zucchini (pão de brioche, mayo verde, zucchini, burger de 180g, queijo gruyere, shoulder bacon artesanal).
Outra combinação de sucesso é o sanduíche de pastrami da casa (pão de centeio artesanal, 150 g de pastrami da casa e brown mustard) acompanhado da Indian Pale Ale Californication. A cerveja lupulada se caracteriza pela combinação de maltes e notas cítricas, remetendo ao maracujá.
A hamburgueria está instalada na rua Sete de Setembro, 2010, no Alto da Boa Vista, e o horário de funcionamento é de terça a domingo, das 19h às 24h. Mais informações na página do facebook.
Foto: Divulgação
