Roteiro gastronômico do Portal Revide: 6 e 7 de fevereiro
No cardápio, opções de prato principal, uma sobremesa, uma iguaria, um vinho e uma dica saudável
O primeiro final de semana de fevereiro já chegou e agora repleto de novidades. Na gastronomia, as opções em Ribeirão Preto são muitas. Por isso, o Portal Revide preparou um guia especial com as melhores cinco dicas para escolher entre a variedade da cidade: um prato, uma sobremesa, uma iguaria, um vinho e um alimento saudável. Uma sugestão melhor que a outra para completar sua refeição. Confira:
Prato principal
O filé à parmegiana do Serjão Lanches já é um sucesso. Deguste o tradicional prato da casa, servido com arroz e fritas e que serve quatro pessoas. O Serjão Lanches está com novos horários de atendimento: de segunda a sexta, das 17h às 24h, e aos sábados, domingos e feriados, das 10h30 às 24h. O delivery funciona aos sábados, domingos e feriados na Avenida João Fiusa, 1297.
Sobremesa
Elaborado com pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro e cocada, cobertura de mousse de chocolate, raspas de chocolate, calda de chocolate e cerejas, o bolo À francesa é uma verdadeira explosão de sabores. A Sodiê Doces abre diariamente, a partir das 9h em quatro endereços:
Rua Visconde de Inhaúma, 1583. Tel.: (16) 3632.5099.
Rua Inácio Luiz Pinto, 484. Tel.: (16) 3623.2340.
Av. Saudade, 930, Campos Elíseos. Tels.: (16) 3961.2778 e 3961.2777.
Rua Aprígio de Araújo, 782, Sertãozinho. Tel.: (16) 3491.3548.
Iguaria
O clima ribeirãopretano pede uma comida leve, saborosa e refrescante. Pensando nisso, o Val Gastronomia sugere o tomate recheado com patê de salmão para o almoço do fim de semana. O restaurante abre de terça a quinta, das 11h às 14h30 e das 17h30 às 24h; às sextas, das 11h às 14h30 e das 17h30 às 2h; aos sábados, das 12h às 2h; e aos domingos, das 12h às 24h. O endereço é Avenida Senador César Vergueiro, 1115.
Vinho
Ao abrir o vinho rosé Klein Constantia KC Rosé 2014, não espere um rosé de Provença, mas também não espere a simplicidade dos rosés do Novo Mundo. Sem pretensões ou comparações, este vinho rosé assume uma personalidade única e elegante. Os aromas de romã, morango, pêssego e tangerina já entregam o frescor do vinho. Em boa, traz uma mineralidade marcante, boa acidez e um leve toque apimentado no final de boca, que vem como uma surpresa. Um vinho para tomar de golada e não enjoar nunca. Em Ribeirão Preto você encontra esta bebida na Grand Cru, localizada na Rua São José, 1726.
Dica saudável
Na City Pão, os clientes encontram diversas opções de salgados para servir em confraternizações. Uma das sugestões é a esfiha aberta de cream cheese com bacon. O salgado feito com massa de batata, recheado com cream cheese e bacon, é uma ótima opção para eventos descontraídos adultos ou infantis. A City Pão funciona diariamente, das 6h30 às 20h na Avenida Áurea Aparecida Braghetto Machado, 131.
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